Форель - бұл керемет балық, талғампаз тағамдар. Оны өсіру - бұл өте пайдалы бизнес, өйткені дұрыс мазмұнмен балық өте тез өседі және жақсы табыс әкеледі. Форель табиғи жағдайда да, жасанды су қоймаларында да өсіріледі.
Нұсқаулық
1-қадам
Алдымен сіз қолданыстағы фермалардың бірінде немесе Ропша ауылындағы Федералды асылдандыру орталығында жас форель сатып алуыңыз керек. Сіз, әрине, инкубаторда жұмыртқаны өздігінен ұрықтандыруға, питомникте қуыру өсіруге, содан кейін оларды торға жіберуге тырыса аласыз, бірақ бұл өте қиын. Жаңадан бастаған фермерлер үшін жас форель сатып алған дұрыс. Оның өсуіне оңтайлы жағдай жасау онша қиын мәселе емес.
2-қадам
Су форельіне қолайлы температураны қамтамасыз ету қажет. Бұл балық суық суды жақсы көреді - 15-18 ° С. 21 ° C температурасында форель жайсыз болып, 25-26 ° C температурада өледі, форель оттегімен қаныққан су қоймаларын жақсы көреді. Ол тым аз болған кезде (4-5 мг / л) ауырады және нашар өседі. Бұл балықты өсіру үшін көмірқышқыл газының судағы рұқсат етілген мөлшері 40-60 мг / л құрайды. Сондай-ақ, аммиак көп болмауы керек - егер ол 0,3-0,4 мг / л көлемінде және судың температурасы 14 ° C болса, ал оттегі 9-10 мг / л болса, форель өледі, таза. және мөлдір, бірақ сәл көлеңкеленген. Идеал орта бейтарап немесе сәл сілтілі, рН деңгейі 7-8 құрайды.
3-қадам
Тіршілік ету ортасы, торлар немесе бассейндер форель өсіруге жарамды. Тоғандар тоқтап қалмас үшін тығыз топырақта салынады, бірақ су ағымы қамтамасыз етіледі. Ол үшін тікбұрышты пішінді және тереңдікті кемінде 1 м қолданған дұрыс, тоғандағы немесе бассейндегі судың, сонымен қатар тордағы судың кем дегенде 2-3 рет өзгеруін қамтамасыз ету керек. сағат, ал жақсырақ 10-15 минуттан кейін. Мұндай жағдайда балықтың шоғырлану тығыздығы 600-750 инд. / М3 жетуі мүмкін.
4-қадам
Азықтандыратын форельді күніне 2-3 рет тамақтандыру керек. Тамақтану толық болуы керек, бұл үшін өсімдіктерден де, жануарлардан да жасанды және табиғи шыққан арнайы тағам қолданылады. Ақуыздың көзі - балық және ет-сүйек ұны, майсыздандырылған құрғақ сүт, азықтық ашытқы (олар форельге витаминдермен де қамтамасыз етеді). Майлар сонымен қатар тамақтанудың қажетті элементі болып табылады, олардан балықтар өсуге қажетті энергия алады, бірақ рационда көмірсулар аз болуы керек - ішектегі форельдің оларды ыдырататын ферменті аз.
5-қадам
Форель жасанды уылдырық шашумен өсіріледі. Ол үшін уылдырық пен сперматозоидты өндірушілерден алады, арнайы технологияны қолдана отырып. Бірнеше аналықтардың жұмыртқалары бассейнге салынып, содан кейін бірнеше аталықтардың сүтімен араластырылады. Ұрықтанған жұмыртқалар инкубаторға жіберіледі.
