Ресейде пайда болған алғашқы тауықтарды бұрын «қарапайым», қазір «орыс» деп атайды. Бірақ біздің елімізде жұмыртқаның жоғары өндірісімен ерекшеленетін қабаттардың басқа тұқымдары өсіріледі.
Ресейде өсірілетін қабаттардың тұқымдары
Ресейде қабаттардың келесі тұқымдарына артықшылық беріледі: леггорндар және олардың кресттері, ақ орыс, Кучин, Рой аралы, Орпингтон, Мәскеу, Полтава сазы, Плимутрок, Сассекс. Ең танымал - Leghorns. Бұл құс тез өседі, жақсы салмақ қосады, жылына 280 жұмыртқа береді. Ең жиі кездесетіні - ақ қауырсынды құстар. Бірақ бұл тұқымның өкілдері қоңыр, ақшыл, көк, қара түстерге ие болуы мүмкін. Бірақ ең өнімді болып табылатын ақ қабаттар.
Полтава балшық тұқымының жұмыртқалаушы тауықтары төзімді, оңай бейімделген, күтімінде қарапайым. Бұл құстардың жүні ақшыл. Сонымен қатар қара тауықтар да бар. Ең жақсы қабаттар Полтава сазын Легхорн әтештерімен қиылысу арқылы алынады. Бұл будандар ауруға төзімді. Бұл тауықтардың жұмыртқалары кілегей түсті.
Ақ ресейлік тауықтардың тұқымы ең ежелгі болып саналады. Бұл тауықтар тез мінезді, қарапайым, қарапайым мінезімен ерекшеленеді. Тауықтардың жұмыртқа өндірісі жылына 275 жұмыртқаға жетеді. Бұл тұқымның балапандары төзімді, суыққа төзімді, керемет тауықтар. Фермерлер екі тұқымды өсіруді жөн көреді: леггорн және орыс ақтығы. Бұл құстар онша жанжалды емес, олар үйрек, күркетауық, қаздармен жақсы үйлеседі.
Плимут рок тұқымының қабаттары ең үлкен болып табылады. Олар қара, ақ, ақшыл. Бұл тауықтар тек жоғары жұмыртқа өндірісімен ғана емес, сонымен қатар дәмді етімен де ерекшеленеді. Мәскеу тұқымының қабаттары олардың түстерінің сұлулығымен ерекшеленеді: ол түрлі-түсті болуы мүмкін. Бұл тауықтар үлкен ақ жұмыртқаларды шығарады, бірақ табиғатында ұялшақ және тыныш емес. Алайда, олар аязға жақсы төзеді, қарапайым, көпшіл.
Жұмыртқалайтын тауықтар қай тұқымға жатады?
Мерейтойлық Кучин тұқымының тауықтары жұмыртқаны ең көп өндірумен ерекшеленеді. Ол КСРО кезінен бері ең жақсы деп саналады. Тұқым өткен ғасырдың 40-шы жылдарының соңында Мәскеу түбіндегі Кучинский асыл тұқымды зауытында өсірілді. Бұл қабаттар өте өміршең, жастардың арасында өлім аз. Кучинская мерейтойын кез-келген климаттық жағдайда өсіруге болады: ол қарапайым және төзімді.
Бұл тауықтардың жұмыртқалары үлкен: 55-60 г. Жұмыртқа жылуды жыл бойына, 2-3 аптаға қысқа үзіліс жасайды. Осы тұқымның жұмыртқалаушы тауықтары қолайсыз жағдайда да жұмыртқа өндіруге қабілетті: +2, + 3oC температурада. Кучин тауықтарын асыра жемеген жөн, әйтпесе олардың өнімділігі айтарлықтай төмендейді. Малдағы еркек саны минималды болуы керек: 10-12 тауыққа бір.
