Башқұрт үйрек тұқымы Башқұртстанда орналасқан Благоварский асыл тұқымды зауытының селекционерлерінің арқасында өз атын алды. Шығу процесі мақсатты болмағаны назар аудартады. Тұқым Пекин үйрегінің өнімділігін жақсарту үшін асылдандыру жұмыстары барысында пайда болды, нәтижесінде мутант индивидтер пайда бола бастады.
Мутантты үлгілер ауруларға төзімділікті, өнімділікті және қарапайым күтімді көрсетті. Благоварлық селекционерлер күтпеген нәтижені пайдалануды шешіп, мутанттарды таңдап, оларды мақсатты түрде көбейте бастады. Нәтижесінде олар «башқұрт түсті үйрек» ресми атауын алған жаңа тұқымды өсіруде тұрақты нәтижелерге қол жеткізді. Осы тұқымның үйректері жеке үй шаруашылықтарында өсірудің тамаша нұсқасы болып саналады, бірақ сонымен бірге көптеген ірі құс фабрикалары «башқұрттарды» өсіреді.
Тұқымның ерекшеліктері
Башқұрт түсті үйрек екі түрге бөлінеді, түсімен ерекшеленеді - «қара ақ кеуде» және «хаки». Сонымен қатар, тұқымды сыртқы жағынан бұлшықет, үлкен, кең алшақ аяқтарымен, кең ойыс тұмсығымен және жалпақ басымен анықтауға болады. Бұл тұқымның үйректерінің басты ерекшеліктері - олардың қарапайымдығы, аязға төзімділігі, жұмыртқа мен ет өнімділігінің керемет көрсеткіштері және ауруларға төзімділігі. Ересек адамның тірі салмағы 4 кг-ға жетуі мүмкін, ал ұшада май жоқ. Әрбір жеке адамнан тірі ет 70% дейін шығады, ол ерекше иісі жоқ және ерекше нәзіктікке ие. Өмірдің 40 аптасында башқұрт әйелдері салмағы 80-90 г салмақтан 200-ден 230-ға дейін жұмыртқаларды инкубациялауға қабілетті, олардың инкубаторда ұсталуы орташа 78-80% құрайды.
Асылдандыру және күту ерекшеліктері
Башқұрт түсті үйректер - бұл ерте пісетін тұқым, оның мазмұны дұрыс, үйрек пен дракельдің еті 52 күн өскеннен кейін құндылыққа ие болады. Осы кезеңнен кейін салмақтың қарқынды өсуі тоқтап, үйректер тастай бастайды. Ересек адамды 4 айға дейін үйде ұстауға болады.
Инкубаторда жаңа тұқым пайда болғаннан кейін оны арнайы жабдықталған, жарықтандырылған бөлмеге немесе торға орналастыру керек. Алғашқы 20 күн ішінде үйрек бөлмесін 30ºС тұрақты температурада ұстау керек. Бөлменің едені терең, жылуды сақтайтын төсенішпен жабылуы керек. Аналықтардың пайда болуы үшін инкубаторды, башқұрт үйректерін, аналық инстинктінің арқасында жұмыртқаларды өздігінен қиындықсыз шығарудың қажеті жоқ екенін атап өткен жөн. Үйрек балапандарын 20 күн ұстағаннан кейін бөлмедегі температураны 16-18ºС дейін төмендетуге болады. Жақын жердегі су айдынында баламен бірге жүру жақсы. 3 апта ұстағаннан кейін жас жануарларға арналған жарық күнін 9-10 сағатқа дейін қысқарту керек. Азық-түлікте башқұрт үйректері қарапайым, оларды құсқа арналған кез-келген дәнді жеммен қоректендіруге болады.
