Бүгінгі күні мысыққа арналған тағамды таңдау өте үлкен - бұл әртүрлі қоспалар қосылған ет консервілері және құрғақ тағам. Кейбір иелер үй жануарларына өздері тамақ дайындағанды жөн көреді. Дегенмен, мысықтарға тамақ дайындаған кезде олардың денесінің кейбір ерекшеліктерін ескеру қажет.
Бұл қажетті
- Котлеттер үшін:
- - 1 кг шикі сиыр еті;
- - 200 г ірімшік;
- - 250 г қырыққабат;
- - 4 нәрсе. картоп;
- - 1 дана. сәбіздер;
- - 4 жұмыртқа;
- - 1 стақан прокат сұлы.
- Сорпа үшін:
- - 200 г майсыз сиыр және тауық еті;
- - 150 г жасыл мұздатылған жасыл бұршақ;
- - 150 г сұлы.
Нұсқаулық
1-қадам
Мысықты ешқашан шошқа етімен, қой етімен, ысталған етпен, майлы, тәтті, тұзды, кез-келген дәмдеуіштермен, теңіз өнімдерімен тамақтандырмаңыз. Теріні құстан алып тастаңыз, өйткені ол қорытылмайды. Ішкі жарақаттардан сақтану үшін мысыққа сүйек бермеңіз. Сүйектен таңдалған қайнатылған балықты 2 апта ішінде 1 реттен артық емес ұсыныңыз. Мұны жасағанда, майлылығы төмен, сорт, треска, поллок сияқты сорттарын таңдаңыз. Мысықтың тамағына ешқашан баклажан қоспаңыз, олар улануды тудырады.
2-қадам
Мысыққа күн сайын майсыз сүт өнімдерін, мысалы, майсыз сүзбе, 1,5% айран және қарапайым йогурт беріңіз. Өзгерістер үшін мезгіл-мезгіл жануарға 10% қаймақ пен ашыған пісірілген сүтті ұсыныңыз. Сүт алынып тасталуы керек.
3-қадам
Шикі көкөністерге артықшылық беріңіз - сәбіз, цуккини, қияр, жасыл салат, қырыққабат. Пісірілген сұлы, қарақұмық және күріш мысыққа пайдалы.
4-қадам
Мысық котлеттерін жасаңыз. Картопты, сәбізді, жұмыртқаны қайнатыңыз. Жұмсақ және майсыз ірімшікті таңдаңыз. Жайылған сұлыдан басқа барлық ингредиенттерді өткізіп жіберіңіз. ет тартқышы арқылы. Дәнді дақылдармен мұқият араластырыңыз. Кішкене шарлар түрінде қалыптастырып, мұздатқышқа салыңыз. Қажет болған жағдайда шығарып алыңыз, қайнаған суға лақтырып, пиратки қалқып шыққанша пісіріңіз.
5-қадам
Сиыр, тауық еті, бұршақ пен оралған сұлыға су құйып, қайнатқаннан кейін жарты сағаттай пісіріңіз. Жасыл бұршақтың орнына гүлді қырыққабат, цуккини қолдануға болады. Бірге қайнатқанда көкөністер мен жарма ет сорпасының хош иісіне қаныққан.
6-қадам
Дайын сорпаны суытыңыз. Етті кішкене бөліктерге кесіңіз. Блендерде қайнатылған көкөністер мен сұлы сығындысын шайқаңыз. Барлық ингредиенттерді араластырыңыз, отта 5 минуттан артық қыздырыңыз, суытып, тоңазытқышқа салыңыз. Бұл пюре сорпасын аптасына бір рет дайындауға болады.
7-қадам
Мысықтардың табиғи тағамдарын тоңазытқышта сақтаңыз немесе топтамада қатыңыз. Жануарлардың жасына, денсаулығына байланысты тағамға витаминді қоспалар қосуды ұмытпаңыз. Үйде арнайы тағамды отырғызыңыз, кем дегенде 2/3 белок болуы керек.
