Еңбек өнімділігінің артуын және сүттің, жұмыртқа мен еттің өзіндік құнын төмендетуді іздеуде қызықты шешім табылды - жемшөп құрастыру. Бұл әдісті қолдана отырып, сіз бидай, жүгері, бұршақ, соя, кез-келген дәнді және бұршақты дақылдарды «пісіре» аласыз, тіпті сабан сиырларға жеуге жарамды болып, сүт өнімділігін арттырады.
Нұсқаулық
1-қадам
Экструдердің жұмыс істеу принципі келесідей: шикізат арнайы сүзгілер арқылы сығылады, 50 атмосфераның жоғары қысымы пайда болады, температура 100-150 ° C дейін көтеріледі. Бұл кезде әртүрлі биологиялық процестер жүреді - талшық екінші дәрежелі қантқа айналады, крахмал қарапайым қанттарға ыдырайды. Жоғары температура тамақты дезинфекциялайды, құстар мен жануарларға зиянды элементтерді бейтараптайды.
2-қадам
Қыздырудан және қысымнан кейін дәнді және бұршақ дақылдары экструдер бөшкесінен шығады, энергия кенеттен бөлініп, жарылыс пайда болады, қоректену көлемі күрт артады. Сіздің сүйікті попкорнды микротолқынды пеште пісіру бұл процесті көрсете алады.
3-қадам
Сабанның арқасында сабан сахарланған, одан лингин еритін гумин қышқылдары түрінде шығады, әк сахарификациялаушы катализатор және кальций қоспасы ретінде қызмет етеді. Органикалық қышқылдардың тұздары кальцийді әдеттегідей асқазанда ғана емес, бүкіл асқазан-ішек жолында сіңіруге мүмкіндік береді.
4-қадам
Экструдталған жемнің артықшылығы көптеген зерттеулермен дәлелденді, соның ішінде:
- салмақ өсуінің 50-100% -ға өсуі, бұл тамақтану уақытын қысқартуға мүмкіндік береді, мысалы, бұқалар 1, 2 жылдан кейін қалыпты салмақпен 1, 8-ге қарсы қажетті салмаққа жетеді;
- жем сіңімділігінің 30-30% -ға жоғарылауы;
- өнім бірлігіне жем шығындарын 7-12% төмендету;
- асқазан-ішек жолдары ауруларынан жануарлар өлімінің төмендеуі;
- сүт өнімділігінің артуы, жұмыртқа өндірісі.
5-қадам
Экструдталған жемнің кемшіліктері арасында салыстырмалы түрде жоғары бағаны атап өтуге болады (бұл өндіріс тиімділігінің жоғарылауын қарастырғанда негізделген) және аз ылғалдылық. Бір жағынан, құрғақ тағамды сақтау және пайдалану оңай, бумен пісіруге, жылытуға, жем салғыштарды жууға күш жұмсаудың қажеті жоқ. Екінші жағынан, жануарлар тамақтану кезінде үнемі таза суға қол жеткізуді талап етеді.
6-қадам
Жемнің құнын төмендету және тағамдық құндылығын арттыру үшін өндірушілер дәнді және бұршақ дақылдарының әртүрлі түрлерін біріктіреді. Егер бидай мен қара бидайдың сабанының тағамдық құндылығы өте төмен болса, оны жануарлар нашар жейді және іс жүзінде азықтандыру үшін қолданылмаса, онда басқа дақылдармен бірге ол мал өсіру кезінде пайдалы және дәмді болады, нанның жағымды иісін алады, тәтті дәмі мен жұмсақ құрылымы. Шығару кезінде қанттардың бөлінуіне байланысты глюкоза мен меласса қоспаларын жануарлардың рационынан шығаруға болады, бұл да үнемдеуге әкеледі.
