Егер сіз ешкі сатып алғыңыз келсе, сатып алыңыз. Өйткені, ол сиырға қарағанда жемді әлдеқайда аз тұтынады. Бұл үйдегі ең қарапайым жануар. Сіз ешкі сүтінің емдік қасиеттері туралы шексіз сөйлей аласыз. Бірақ ешкі сүттен басқа жүн, үлпілдек, ет береді. Бақшаға тыңайтқыш ретінде ешкінің тезегі басқаларға қарағанда әлдеқайда пайдалы. Қысқасы, ешкінің не қажеті бар екенін сұрамаңыз. Пайдасы өте зор. Ең бастысы - ешкіні дұрыс таңдау.
Нұсқаулық
1-қадам
Базардан асығыс ешкі сатып алмаңыз. Алдын ала ешкі фермасына барған дұрыс. Мұнда сіз жануарларды ұстау жағдайларын көріп қана қоймай, ата-аналарына да қарай аласыз. Сүт өнімділігі сияқты маңызды сапа тұқым желісіне байланысты. Жақсы тұқым қуалайтын ешкіні таңдаңыз.
2-қадам
Жақсы өндірушілерден шыққан асыл тұқымды ешкілердің ұрпақтары арзан емес, бірақ екі-үш малды орташа немесе тіпті төмен сүттілікпен ұстағаннан гөрі жақсы. Ақыр соңында, сіз ең алдымен оның сүтіне ешкі сатып аласыз.
3-қадам
Ешкілерді жақын аралас қоспадан сатып алмаңыз. Мұндай жануарлардың сүттілігі жоғары болмайды және көбінесе ішкі деформациямен ерекшеленеді.
4-қадам
Жануар сатып алғанда, пальто түріне, күйіне, басқаларға реакциясына назар аударыңыз. Ескі немесе ауру ешкі депрессияға ұшырайды, іші салбырап тұр, мұндай жануарлардың жүндері күңгірт және маталанған.
5-қадам
Жануарға крутон беріңіз. Жас ешкі оны тез кеміреді, ал ескі ұзақ уақыт аузында қалады, содан кейін ғана оны жұтып қояды.
6-қадам
Сау ешкінің тынысы тыныш, мұрны таза, көздері жылтыр және жақсы жылтыр тон бар.
7-қадам
Емізікке назар аударыңыз. Ол қатты, алмұрт тәрізді, емізіктері орташа мөлшерде, саууға ыңғайлы болуы керек. Емізіктеріңізді тексеріңіз. Кейде ешкілерде «соқыр» емізік немесе, керісінше, қос тесік бар. Емшек формасындағы кез-келген ауытқулар сатып алудан бас тартуға себеп болады.
8-қадам
Ешкіні мүйіз арасынан сызып, қолыңызды иіскеңіз. Жағымсыз иісі жоқ жануар одан да дәмді сүт шығаратыны байқалды.
9-қадам
2-3 айлық жас ешкіні сатып алғанда, оның екі жынысты емес екеніне көз жеткізіңіз. Ешкілердегі гермафродитизм сирек кездеседі, сондықтан мұндай жануардан сүттің жоғары шығуын күтуге болмайды. Жақсы ешкі нақты жыныстық сипаттамаларға ие болуы керек, сыртқы жағынан «әйелдікі» және ешкінің мінез-құлқы болмауы керек.
10-қадам
Қоқыста үлкенірек жануарды таңдаңыз. Мұндай ешкілер денсаулығымен және сүттің жоғарылығымен ерекшеленеді. Жас ешкілердің қаңқасы, әдетте, ересек ешкінің қаңқасына ұқсас, бірақ төлдердің аяқтары ұзын, ал басы сымбатты. Сыртқы көрінісі тым нәзік, аяғы қысқа жануар сымбатты және ұсақ болып көрінеді, бірақ жасы ұлғайған сайын ол сіздің нағыз медбикеңіз бола алмайды. Мұндай ешкі ауру және әлсіз болып қалады.
