Ет бағытындағы ірі қара өсіру мүмкіндігінше интенсивті болуы үшін селекцияны қолдану, ірі қара малға қажетті жемді пайдалану, етті тұқымды жануарларды өсіру талаптарын сақтау қажет.
Нұсқаулық
1-қадам
Мал өсіруді ойласаңыз, бөлмені салқын және қалыпты ұстап, қора құрудан бастаңыз. Қорада пішен немесе сабан төсек төселетін қиғаш едендермен жабдықталуы керек, сонымен қатар қорада мал бордақылаушылар мен ішушілерді жасау керек. Ет бағытындағы ірі қара мал өсіруді жандандыру үшін, біріншіден, сиырларды қолдан ұрықтандырудың жоғары технологиясын қолданып, селекцияны қолданыңыз. Екі ай ішінде бұзаулар үздіксіз туылуы үшін сиырларды ұрықтандырыңыз.
2-қадам
Малды толықтырудың осы әдісін қолдана отырып, ұрықтандыруға келісілген тәсіл қолданыңыз, сиырлар мен бұзауларды бақылаңыз, жас қораның біркелкі отарын толтырыңыз. Екіншіден, ірі қара малын, оның ішінде етті тұқымды өсіру жас және ересек сиырларды дұрыс тамақтандыруға байланысты. Бұзау туылғаннан кейінгі алғашқы күндерде оны анасының сүтін соратындай етіп сиырмен бірге қалдырыңыз, бір күннен кейін төлдерді бөлек бөлмеге ауыстыруға болады, бірақ оларды екі апта бойы сиырдың сұйылтылмаған сүтімен тамақтандыру керек.
3-қадам
Өмірдің үшінші аптасынан бастап бұзауларды сүтпен емес, майсыз тамақтандырыңыз, сұйықтыққа антибиотиктер, минералдар, А дәрумені, D дәрумені қосыңыз. Толақтарды азықтандыру нормаларын олардың әрі қарайғы мақсаты мен тұқымдық құндылығына байланысты белгілеңіз. Ірі қара малын тамақтандыруға ерекше назар аударыңыз, ол союға арналған етті малды бордақылауға қарағанда екі есе қарқынды болуы керек. Толық сүт алмастырғышты бұзауларға дайындау кезінде өсімдік тектес фосфатир қоспасын және жануар майына арналған қоспалар мен эмульсияланған сиыр майын қолданыңыз.
4-қадам
Етті ірі қара өсіру кезінде жастарды үш аптадан бастап шөп жеуге үйретіңіз, сонымен бірге алдымен жақсы сапалы ұсақ дәнді пішенді таңдаңыз. Бұзауға жеткілікті ақуыз ала алатындай етіп, бұзауларға жемшөп беруге арналған құрама жемді, сондай-ақ тұқымдық сұлы майын қосыңыз. Осы жасқа дейін екі айлық бұзауларға бор мен тұз, сондай-ақ минералды және витаминдік премикстер беріңіз, жас малдың рационындағы сұлы майын торт, жемшөп ашытқысы, кебек және жарма қосылған қоспамен алмастырыңыз, және үш жастан бастап лақтарды жасыл жемге бейімдеуді бастаңыз.
